Studium der Oecotrophologie an der Universität Gießen

Promotion im Fachbereich Medizin Universitätsklinikum Mainz zum Thema "Immunantworten der Leber"

01/2008 bis 07/2021: Ernährungstherapeutische Tätigkeit an der Universitätsklinik Hamburg-Eppendorf Zentrum für Innere Medizin, I. Med. Klinik & Poliklinik; Bereich Hepatologie / Gastroenterologie

Seit 08/2021: Tätigkeit im Institut für Versorgungsforschung / Schwerpunkt Hebammenwissenschaften UKE, Arbeitsgruppe Prof. BC Zyriax 

Wissenschaftliche Projektbegleitung zu internistischen Fragestellungen mit dem Schwerpunkt Nicht-alkoholische Fettleber (www.SFB841.de: Ernährung bei Lebererkrankungen), autoimmune Lebererkrankungen, Leberzirrhose, Mikrobiom)

Zertifiziert durch den Berufsverband Oecotrophologie (VDOe) seit 2014

Fachreferentin für Weiterbildung im Auftrag des Berufsverbandes Oecotrophologie (VDOe), des deutschen Allergie- und Asthmabundes (DAAB), Weiterbildung Ernährung HH und der deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)

Gründerin des Vitalcentrums Wedel als Präventionspartnerin des Vitalcentrums Dr. Dettmer, Schleswig-Holstein

Studium der Oecotrophologie an der Universität Kiel

Seit 2015 Ernährungstherapeutische Tätigkeit im Asklepios West Klinikum Rissen, Abteilung für psychosomatische Essstörungen. Ernährungstherapie in Einzelgesprächen und in der Gruppe, sowie Lehrküchentätigkeit 

Zertifiziert durch die Deutsche Gesellschaft der qualifizierten Ernährungstherapeuten und Ernährungsberater e.V. (QUETHEB) seit 2019